奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100?單美味不會失敗！

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。









什麼是『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gateaux Magiques在引發歐美日本大流行之後，90?e fruits水果、10?ate 麵糊，如何橫掃歐美日本的廚房，成為每個家庭餐桌上最熱門的甜點？

「為什麼蛋糕會隱形？」很難用筆墨形容，這道糕點介於法式蛋塔（flan）、克拉芙緹（clafoutis）和烤水果（gratin a base de fruits）之間，一種柔軟又特別的糕點。所含的水果比麵糊還多，幾乎看不到麵糊…這讓蛋糕如同隱形一般。嚐起來盡是果香更多了烘烤後濃縮的香甜！

這樣的奇妙隱形蛋糕讓嘴饞不再罪惡，實際上這種超級清爽的蛋糕，消除了所有饕客、甜點愛好者的罪惡感。讓隱形蛋糕變得無比美味，令人完全無法抗拒。而且，只要少少的材料，就足以製作出這款看起來獨一無二，但做起來非常簡單的糕點。

只需要最基本的材料：水果、蛋、奶油、牛乳、麵粉，照著做法切一切攪一攪，放入烤箱！別再等待，讓自己臣服於各種甜鹹口味隱形蛋糕的誘惑吧。

沒做過甜點？也可以成功製作奇妙隱形蛋糕！

這本『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles！』深獲讀者好評，也是唯一上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞不墜的神奇魔法蛋糕食譜！從最基本的蘋果香草隱形蛋糕，到香蕉鳳梨隱形蛋糕，沒做過甜點的朋友也可以輕鬆嘗試。本書分為以下單元，依序為：

★LES INVISIBLES SUCReS CLASSIQUES經典甜口味隱形蛋糕

★LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS異國風隱形蛋糕

★LES INVISIBLES SALeS鹹口味隱形蛋糕

共30道創新且令人驚豔的食譜，可用當季水果、蔬菜、乳酪，無止盡地變換各種甜鹹口味，不論是早餐、下午茶、餐後甜點或是開胃菜，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！

就從探索書中30道既美味又簡單的『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles』開始吧！

★★★★★讀者好評

非常棒！(★★★★★)

做起來一點都不難……我熱愛這一系列的食譜。沒有廢話連篇，只有美味的配方。我推薦大家購買這本書。

獨特而簡單！(★★★★★)

很棒的一本書。兩個禮拜內，我想我已經試了一半的配方……我很難得會這樣！！！

輕盈無負擔！(★★★★★)

隱形蛋糕是一種美味卻輕盈無負擔的糕點。成分中餡料多於麵糊，是一種讓人在不知不覺中攝取蔬果的理想方法！從經典的蘋果口味，到櫛瓜和新鮮山羊乳酪等鹹味糕點的變化，製作、品味&讚不絕口！

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  作者： 梅蘭妮．馬汀
  
  新功能介紹
  
  
• 原文作者：Melanie Martin
• 譯者：林惠敏
• 出版社：出版菊
  
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• 出版日期：2015/11/11
• 語言：繁體中文

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