舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。









清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆……

當漬物不再是死鹹的配菜,味蕾與健康總算能兼顧了!


以當季食材佐以獨特醬汁醞釀,

加入具抗菌作用的辛香料,是常保新鮮的秘密。

在應酬吃太多的隔天,在休肝日的週末,

拒絕油炸煎烤,就讓漬物料理來覺醒味覺吧!

只要3步驟,10分鐘快速完成常備漬物:

1.將食材切成適當大小



2.加熱醬汁



3.直接密封熟成

本書特色

? 均可保存2週以上。

? 皆為常見食材,取得容易。

? 小廚房OK,電磁爐就可搞定。

? 五色蔬果補足外食所欠缺的均衡營養。

? 可依個人偏好輕鬆調整最適合的口味。

? 保存秘訣大公開,吃得新鮮又安心。

『同場加映』

只要搭配肉類、海鮮、水果,就可變化出──

早餐的三明治、午餐的輕食沙拉、下午茶的蛋糕、晚餐的披薩……

忙碌日子裡必備的日常料理。



  • 譯者:草滾滾
  • 出版社:悅知文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/03/19
  • 語言:繁體中文




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    khalid9772 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()