豆製品健康法

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。

本書特色

豆類品種繁多，其營養豐富，是人們的常用的食物。用豆類加工而的豆腐等製品也是古代人的智慧結晶，遠在漢代，即公元前206～195年間就有了豆腐。

人們歷來喜愛吃豆腐等豆製品，豆製品在素食中佔在極其重要的地位。

其實，豆類及其製品不但是重要的食物，而且也具有一定的藥用價值，內服外用均可治病養生。除了歷代醫學典籍收載有一些豆類及其製品的治病養生方外，還有更多的偏方和驗方的流傳於民間，我們蒐集薈萃了555首豆製品的治病養生方，編寫成書，以便於讀者們對症選用，治病養生，進一步提高身體素質。

按病症排列豆製品治病養生方，是本書的一大特色。本書的主要內容是，第一章概述豆類及其製品的由來和保健價值等；第二章是豆製品治內科常見病；第三章是豆製品治兒科病；第四章是豆製品治婦科病；第五章是豆製品治外科病；第六章是豆製品治五官科病；第七章是豆製品抗癌；第八章是豆製品美容養生。

本書所選豆製品治病養生方由組成、製法、功效、用途、用法等5項構成。

組成有藥物與藥量兩部分，其中藥量按「克」來計算；製法是介紹豆製品的製作方法；功效是簡述每一豆製品治病養生方的治病原理；用途是規定了每一豆製品養生方的使用範圍，患者可根據醫生的指導來選用對症的豆製品治病養生方；用法主要介紹豆製品的服用方法和禁忌。

毋庸諱言，儘管豆製品具有一定治病防病和養生保健價值，但仍有一定局限性，對於重症的病人還是要赴醫院接受診斷與治療。

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