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時尚點心輕鬆做 麵包脆片84變
在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,
更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。
本書共收錄84道麵包脆片食譜,運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等,搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬,送進烤箱烘烤15分鐘即可品嚐到酥脆香甜的麵包脆片,除了當甜品之外,本書亦收錄創意鹹味麵包脆片,可當正餐或下午茶,每道食譜皆十分容易上手,十分適合初學者使用。
作者簡介
下迫綾美
甜點專業餐飲造型師。在東京都內的西式甜點店工作過,於雜誌、書刊、以企業為對象的甜點食譜製作、造型等方面都很活躍。活用在西式甜點店的工作經驗,提案創作美味食譜與可愛造型糖果。本書介紹84款能輕鬆做出的美味麵包脆片與造型方式。著書有『我愛百變鬆餅粉』(東販出版)、『□□□□□□□BOOK』等多冊。
作者: 下迫綾美
新功能介紹- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2010/10/27
- 語言:繁體中文
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